大分市ローフード教室

  

　<材　料>　２人分

　・アボカド　１個
　・バナナ　　1本
　・ベビーリーフ　適量
　・生のピーカンナッツ(一晩、浸水して水を切る)　飾り用
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　(調味料)
　・レモン汁　大さじ１
　・グレープシードオイル　大さじ１
　・塩　少々　

　　アボカドをフォークで潰し、バナナは角切りにして・・
　　調味料と合わせる。
　　セルクル型に詰めて、冷蔵庫で冷やす。
　　冷えたら・・型からはずして回りにベビーリーフとピーカンナッツを飾る。
　　ナッツソースをかけても・・シンプルにレモン汁をかけて
　　食べても美味しいです