2014年12月31日
ローフードマイスター準１級講座をしました
ローフードマイスター２級講座を受講後・・・・「更にローフードメニューを増やしたい」、
「もっとローフードを勉強したい」方の為に、ローフードマイスター準１級講座が開講しました。
今回の生徒様はローフードマイスター２級を取得され ⇒ 準１級 ⇒ ロースムージー
エキスパート取得に向けて、ご受講されました。
《ローフードマイスター準１級メニュー》
準１級の食材
生のアーモンド
ローポテトチップス
スパイシーナッツ
スイティーナッツ
季節のスムージー（春菊・柿・みかん）
りんごチップス
ローグラノーラ
野菜炒め風サラダ
ホットスムージー（生姜）
ヨーグルト風スムージー（ラズベリー）
ステップ2 ローフードマイスター準1級講座
料理のレパートリーを増やし継続できる
ステップ２：ローフードマイスター準１級講座
ローフードを始めてから、色々なケースに対応できるローフードを知りたいという声が多くありました。
準１級講座はそんな要望から２０１４年４月にスタートしました。様々なケースに対応しながらローフードを生活に取り入れ
継続させてゆける講座です。ご主人やお子さんにも好まれそうなレシピの数々を学べます。
理論
実習
＜学べるレシピ＞ 17レシピ
＜授業時間＞ 12Ｈ
＜期 間＞ 3Ｈ×4レッスン
2日で集中講座も可
＜受講料＞ ￥55,000（税込）
2級+準1級セット価格￥85,000（税込）
＜検定＞ 年4回（3・6・9・12月）
＜検定料＞ ￥10,800
＜課題＞
ローフードレシピ5品目創作
1
日本の食の歴史
アメリカの食の歴史
ローフードドレッシングの創作
中高年にも取り入れやすい
和食ローフード
定番ドレッシング3種・和風スムージー
和風サラダ・切干大根の前菜
2
ローフード栄養学の基礎知識
栄養学の変化・酵素概論
ディハイドレーターの使い方
小腹を満たすRawスィーツ
ヨーグルトシェイク・ローブラウニー
ローキャラメル・野菜チップス
フルーツチップス・スィーティーナッツ
スパイシーミックスナッツ
3
ローフード栄養学
脂質概論（オメガ３脂肪酸）
ローフードで使われる結合剤
お腹にたまるローフード
パワーシェイク・グラノーラ
フルーツムース・Rawスパゲティ
4
ローフードレシピの創作術
一般料理をローフードに転換
寒い冬でも継続できるローフード
ホットスムージー・コーンスープ
野菜炒め風サラダ
お一人からご希望の日程でご受講できます。場所は、西部公民館・明治明野公民館など・・・
公民館へ通うのが難しい方には、ご自宅へ出張レッスンも可能です。
大分市内・別府市内は出張料金や交通費など頂きません。お気軽にお問合せ下さい。
ご希望の方には資料をご送付いたします。
＜お問い合わせ・申し込み先＞
【日本リビングビューティー協会認定】
ローフードマイスター大分校
リビングジュースマイスター大分校 あなみ
・メール・・ anami.hiro@docomo.ne.jp
・電 話・・ 090-2587-3733
「もっとローフードを勉強したい」方の為に、ローフードマイスター準１級講座が開講しました。
今回の生徒様はローフードマイスター２級を取得され ⇒ 準１級 ⇒ ロースムージー
エキスパート取得に向けて、ご受講されました。
《ローフードマイスター準１級メニュー》
準１級の食材
生のアーモンド
ローポテトチップス
スパイシーナッツ
スイティーナッツ
季節のスムージー（春菊・柿・みかん）
りんごチップス
ローグラノーラ
野菜炒め風サラダ
ホットスムージー（生姜）
ヨーグルト風スムージー（ラズベリー）
ステップ2 ローフードマイスター準1級講座
料理のレパートリーを増やし継続できる
ステップ２：ローフードマイスター準１級講座
ローフードを始めてから、色々なケースに対応できるローフードを知りたいという声が多くありました。
準１級講座はそんな要望から２０１４年４月にスタートしました。様々なケースに対応しながらローフードを生活に取り入れ
継続させてゆける講座です。ご主人やお子さんにも好まれそうなレシピの数々を学べます。
理論
実習
＜学べるレシピ＞ 17レシピ
＜授業時間＞ 12Ｈ
＜期 間＞ 3Ｈ×4レッスン
2日で集中講座も可
＜受講料＞ ￥55,000（税込）
2級+準1級セット価格￥85,000（税込）
＜検定＞ 年4回（3・6・9・12月）
＜検定料＞ ￥10,800
＜課題＞
ローフードレシピ5品目創作
1
日本の食の歴史
アメリカの食の歴史
ローフードドレッシングの創作
中高年にも取り入れやすい
和食ローフード
定番ドレッシング3種・和風スムージー
和風サラダ・切干大根の前菜
2
ローフード栄養学の基礎知識
栄養学の変化・酵素概論
ディハイドレーターの使い方
小腹を満たすRawスィーツ
ヨーグルトシェイク・ローブラウニー
ローキャラメル・野菜チップス
フルーツチップス・スィーティーナッツ
スパイシーミックスナッツ
3
ローフード栄養学
脂質概論（オメガ３脂肪酸）
ローフードで使われる結合剤
お腹にたまるローフード
パワーシェイク・グラノーラ
フルーツムース・Rawスパゲティ
4
ローフードレシピの創作術
一般料理をローフードに転換
寒い冬でも継続できるローフード
ホットスムージー・コーンスープ
野菜炒め風サラダ
お一人からご希望の日程でご受講できます。場所は、西部公民館・明治明野公民館など・・・
公民館へ通うのが難しい方には、ご自宅へ出張レッスンも可能です。
大分市内・別府市内は出張料金や交通費など頂きません。お気軽にお問合せ下さい。
ご希望の方には資料をご送付いたします。
＜お問い合わせ・申し込み先＞
【日本リビングビューティー協会認定】
ローフードマイスター大分校
リビングジュースマイスター大分校 あなみ
・メール・・ anami.hiro@docomo.ne.jp
・電 話・・ 090-2587-3733
Posted by あなみ at
16:19
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2014年12月30日
ローフードマイスター２級講座をしました
ローフードを一日で学べる「ローフードマイスター２級講座」をしました
マイスター２級講座は、ローフードの基本理念とレシピを学びご自身やご家族の体調管理や
ダイエットなどの知識の一つに取り入れていただけます。
またロースムージーの知識と実習も学べる内容の充実した講座となっています。
テキストを使った講義で酵素栄養学や野菜や果物の効果なども学びます。
調理実習では、ローフードのベーシックなメニューを調理して試食して頂きます。
講座を受講して「マイスターの資格が欲しい！」という方は、年４回ある検定試験を
受験できます。
資格までは要らないけど「ローフードを勉強してみたい！」方は講座の受講だけでも
大丈夫です
次回のローフードマイスター検定日は２０１５年３月１日（日）です。通常は福岡にて
受験となりますが、人数が集まれば大分市内で受験可能です。
３月の検定をお考えの方は、１月～２月上旬にマイスター講座をご受講されて下さい。
★ローフードマイスター２級講座のメニュー★
2級講座の食材
ベジタブル寿司ロール
りんごとくるみのウォルドーフサラダ
パワースムージー
ローカレー
ロークラムチャウダー
アボカド チョコクリーム
アーモンド チャイミルク
※ローフードマイスター２級講座※
この講座は、自分や家族の健康管理にローフードを摂りいれる為の
基礎コースになります
基本的なローフード調理の実践と理論を学びます
自分の生活にローフードをとり入れ実践し、家族や友人などに
アドバイスできる様に成長してゆきます。
＜カリキュラム概要＞
レッスン１ ローフードの基礎知識
ナチュラルハイジーンとは何か？
ローフードの生活の始め方
21日間デトックスレポート
ローフード料理実践
（スーパーヘルスサラダ・アボガドスープ・りんごのスムージー）
レッスン２ 野菜・果物の心身への効果
ローフードでナチュラルダイエット
ローフード料理実践
（リビングマイクロジュース・ロー味噌スープ・ベジタブル寿司ロール）
レッスン３ いつ何を食べるかが健康を決定する
食べる順番について
避けたほうが良い食べ物
ローフード料理実践
（ローカレー・カリフラワーライス・人参サラダ・アーモンドチャイミルク）
レッスン４ 自然と調和を作る
リバーシングセラピー
リビングマイクロジュースについて
ローフード料理実践
（りんごとくるみのウォルドーフサラダ・クラムチャウダー・チョコクリームフルーツ添え）
＜受 講 料＞￥３５,０００(材料費・消費税込）
＜検定の受検＞ 検定は年に４回 ３・６・９・１２月に行われます。
検定料￥５,４００
＜提出課題＞
・21日間デトックスレポート
（ご自身の生活の中にローフードを少しずつ摂りいれ、体調の変化を
記録します。無理をせずにご自分のペースで実践して行きます。）
・論 文
（700字程度でローフードの可能性など・・）
＜筆記試験＞ 2時間 記述形式
お１人からご希望の日程でご受講できます。場所は、西部公民館・明治明野公民館など
調理実習室完備の公民館やご自宅への出張レッスンも可能です。
大分市内・別府市内は出張料金や交通費などは頂きません。
公民館へ通うのが難しい方などはご自宅のキッチンをお借りしてレッスンを致します。
お気軽にお問合せ下さい。ご希望の方へ資料をご送付いたします。
＜お問い合わせ・申し込み先＞
【日本リビングビューティー協会認定】
ローフードマイスター大分校
リビングジュースマイスター大分校 あなみ
・メール・・ anami.hiro@docomo.ne.jp
・電 話・・ 090-2587-3733
マイスター２級講座は、ローフードの基本理念とレシピを学びご自身やご家族の体調管理や
ダイエットなどの知識の一つに取り入れていただけます。
またロースムージーの知識と実習も学べる内容の充実した講座となっています。
テキストを使った講義で酵素栄養学や野菜や果物の効果なども学びます。
調理実習では、ローフードのベーシックなメニューを調理して試食して頂きます。
講座を受講して「マイスターの資格が欲しい！」という方は、年４回ある検定試験を
受験できます。
資格までは要らないけど「ローフードを勉強してみたい！」方は講座の受講だけでも
大丈夫です
次回のローフードマイスター検定日は２０１５年３月１日（日）です。通常は福岡にて
受験となりますが、人数が集まれば大分市内で受験可能です。
３月の検定をお考えの方は、１月～２月上旬にマイスター講座をご受講されて下さい。
★ローフードマイスター２級講座のメニュー★
2級講座の食材
ベジタブル寿司ロール
りんごとくるみのウォルドーフサラダ
パワースムージー
ローカレー
ロークラムチャウダー
アボカド チョコクリーム
アーモンド チャイミルク
※ローフードマイスター２級講座※
この講座は、自分や家族の健康管理にローフードを摂りいれる為の
基礎コースになります
基本的なローフード調理の実践と理論を学びます
自分の生活にローフードをとり入れ実践し、家族や友人などに
アドバイスできる様に成長してゆきます。
＜カリキュラム概要＞
レッスン１ ローフードの基礎知識
ナチュラルハイジーンとは何か？
ローフードの生活の始め方
21日間デトックスレポート
ローフード料理実践
（スーパーヘルスサラダ・アボガドスープ・りんごのスムージー）
レッスン２ 野菜・果物の心身への効果
ローフードでナチュラルダイエット
ローフード料理実践
（リビングマイクロジュース・ロー味噌スープ・ベジタブル寿司ロール）
レッスン３ いつ何を食べるかが健康を決定する
食べる順番について
避けたほうが良い食べ物
ローフード料理実践
（ローカレー・カリフラワーライス・人参サラダ・アーモンドチャイミルク）
レッスン４ 自然と調和を作る
リバーシングセラピー
リビングマイクロジュースについて
ローフード料理実践
（りんごとくるみのウォルドーフサラダ・クラムチャウダー・チョコクリームフルーツ添え）
＜受 講 料＞￥３５,０００(材料費・消費税込）
＜検定の受検＞ 検定は年に４回 ３・６・９・１２月に行われます。
検定料￥５,４００
＜提出課題＞
・21日間デトックスレポート
（ご自身の生活の中にローフードを少しずつ摂りいれ、体調の変化を
記録します。無理をせずにご自分のペースで実践して行きます。）
・論 文
（700字程度でローフードの可能性など・・）
＜筆記試験＞ 2時間 記述形式
お１人からご希望の日程でご受講できます。場所は、西部公民館・明治明野公民館など
調理実習室完備の公民館やご自宅への出張レッスンも可能です。
大分市内・別府市内は出張料金や交通費などは頂きません。
公民館へ通うのが難しい方などはご自宅のキッチンをお借りしてレッスンを致します。
お気軽にお問合せ下さい。ご希望の方へ資料をご送付いたします。
＜お問い合わせ・申し込み先＞
【日本リビングビューティー協会認定】
ローフードマイスター大分校
リビングジュースマイスター大分校 あなみ
・メール・・ anami.hiro@docomo.ne.jp
・電 話・・ 090-2587-3733
Posted by あなみ at
11:58
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2014年12月06日
ロースイーツ シーズンレッスンしました
ロースイーツ シーズンレッスンをしました
ご希望の日時で、お一人からのレッスンとなります。
出来上がったロースイーツは、全てお持ち帰りになりますので～ラッピングして
プレゼントにしたり・・・ お子様へのおやつにしたり・・・
ロースイーツは、沢山作って冷凍保存もできます。
卵・牛乳・小麦粉を使わないロースイーツは加熱しないで調理をするので
酵素が生きたナチュラルなお菓子です
初回のレッスンでは「 ローショコラ トリュフ」を作りました
材料は・・・生のクルミ・デーツ・ローカカオパウダー
材料をフードプロセッサーで撹拌したら～丸めて出来上がり
お持ち帰り用です
二回目のレッスンでは「ローキャラメル」を作りました
材料は・・・松の実・デーツ
材料をフードプロセッサーで撹拌したら～好きな形にします
シーズンレッスンは、１クール５回のレッスンになります。
毎回、ご希望のお日にちで・・・週１回、月１回など生活スタイルに合わせた
ご自分のペースでレッスンが出来ます
場所は、明治明野公民館・西部公民館 その他 大分市内の公民館の他・・・
公民館へ通うのが難しい方は、ご自宅への出張レッスンも可能です。
大分市内・別府市内は出張料金は頂きません。
★ローフード スイーツ シーズンレッスン★
１クール ５回 受講料 ３０，０００円 （会場費・材料費・レシピ・消費税込）
砂糖・卵・小麦粉を使わずに加熱しないロースイーツを毎回、お持ち帰りいただきます。
バレンタインローチョコ・ローティラミス・ロータルトなど・・・
イベントに合わせたロースイーツを調理します。
☆お申し込み方法☆
電話またはメールで申し込み後、指定の金融機関に受講料を入金頂き、
お席の確保を致します。
食材等の関係で、受講料は前納制になります。入金された受講料は
返金は出来ませんが、３日前までのキャンセルは次回のレッスンへ
振替えが可能です。
各レッスンの日程などお気軽にご相談ください～
＜お問い合わせ・申し込み先＞
【日本リビングビューティー協会認定】
ローフードマイスター大分校
リビングジュースマイスター大分校 あなみ
・メール・・ anami.hiro@docomo.ne.jp
・電 話・・ 090-2587-3733
ご希望の日時で、お一人からのレッスンとなります。
出来上がったロースイーツは、全てお持ち帰りになりますので～ラッピングして
プレゼントにしたり・・・ お子様へのおやつにしたり・・・
ロースイーツは、沢山作って冷凍保存もできます。
卵・牛乳・小麦粉を使わないロースイーツは加熱しないで調理をするので
酵素が生きたナチュラルなお菓子です
初回のレッスンでは「 ローショコラ トリュフ」を作りました
材料は・・・生のクルミ・デーツ・ローカカオパウダー
材料をフードプロセッサーで撹拌したら～丸めて出来上がり
お持ち帰り用です
二回目のレッスンでは「ローキャラメル」を作りました
材料は・・・松の実・デーツ
材料をフードプロセッサーで撹拌したら～好きな形にします
シーズンレッスンは、１クール５回のレッスンになります。
毎回、ご希望のお日にちで・・・週１回、月１回など生活スタイルに合わせた
ご自分のペースでレッスンが出来ます
場所は、明治明野公民館・西部公民館 その他 大分市内の公民館の他・・・
公民館へ通うのが難しい方は、ご自宅への出張レッスンも可能です。
大分市内・別府市内は出張料金は頂きません。
★ローフード スイーツ シーズンレッスン★
１クール ５回 受講料 ３０，０００円 （会場費・材料費・レシピ・消費税込）
砂糖・卵・小麦粉を使わずに加熱しないロースイーツを毎回、お持ち帰りいただきます。
バレンタインローチョコ・ローティラミス・ロータルトなど・・・
イベントに合わせたロースイーツを調理します。
☆お申し込み方法☆
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お席の確保を致します。
食材等の関係で、受講料は前納制になります。入金された受講料は
返金は出来ませんが、３日前までのキャンセルは次回のレッスンへ
振替えが可能です。
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ローフードマイスター大分校
リビングジュースマイスター大分校 あなみ
・メール・・ anami.hiro@docomo.ne.jp
・電 話・・ 090-2587-3733
Posted by あなみ at
14:29
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