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2012年05月31日

ローピザ

  ローフードでは、野菜を加熱せずに生のままで、酵素を壊さずに調理しますicon

   
   iconローピザ

    ピザ生地は・・ヒマワリの種やフラックスシードなどをフードプロセッサーに
    かけて、ディハイドレーター(食品乾燥機)で一晩乾燥させて作りますicon

    ピザソースは・・生のカシューナッツでマヨネーズ風にします。

    アボカド、プチトマト、アルファルファなど・・好きな野菜をのせて出来上がりicon

    ※フラックスシード(亜麻の実)    
      食物繊維も豊富でダイエット効果やコレステロール値の低下など
      外国では古くからパワーフードとして知られています。
          
      フラックスシードは、水分を加えると乳化して卵の代用にもなりますicon
      ローフードを実践している方達は、ロークラッカー・ロークッキーや
      スムージーなどに入れて、よく利用しています。

     
 
    料理教室の他・・マイスター講座などマンツーマン受講やご希望の日程で
    ご受講できます。
    お気軽にお問合せ下さい
icon

  <お問い合わせ・申し込み先>;
     
  【日本リビングビューティー協会認定】
    ローフードマイスター大分校
    リビングジュースマイスター大分校; あなみ
  
     ・メール・・ anami.hiro@docomo.ne.jp
     ・電 話・・ 090-2587-3733
  

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2012年05月30日

パン作り♪

  「Yuki Bread Studio」で、教えて頂いたレシピを自宅で作ってみましたicon

  
   iconアーモンドクラウン
     水を入れるとこを豆乳にしてみました。フワッフワッで美味しいicon

  
   iconあんぱん
     アーモンドクラウンと同じ生地で、作ってみました。
     あんこは・・和菓子屋さんの餡を取り寄せましたicon
     甘さ控えめで美味しく出来ましたicon


   料理教室の他・・マイスター講座などマンツーマン受講やご希望の日程で
  ご受講できます。
  お気軽にお問合せ下さいicon        

 <お問い合わせ・申し込み先>
     
  【日本リビングビューティー協会認定】
    ローフードマイスター大分校
    リビングジュースマイスター大分校 あなみ
  
     ・メール・・ anami.hiro@docomo.ne.jp
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2012年05月29日

リビングマイクロジュース

  ローフードを手軽に取り入れるには・・リビングマイクロジュースが簡単で効果大ですicon

    

   

    材料は・・パイナップル、オレンジ、バナナ、りんごなど旬の果物に、
    グリーン野菜(ほうれん草・小松菜・水菜・チンゲン菜など)一種類と
    水又は氷をいれて、ジューサーにかけるだけで美味しい
    リビングマイクロジュースが出来ますicon

    朝食代りの一食として飲むのが、おススメですicon
    腸の消化を整えて、便通もよくなりますicon     
    朝から元気に過ごせますよ~icon

        

  料理教室の他・・マイスター講座などマンツーマン受講やご希望の日程で
  ご受講できます。
  お気軽にお問合せ下さいicon        

 <お問い合わせ・申し込み先>
     
  【日本リビングビューティー協会認定】
    ローフードマイスター大分校
    リビングジュースマイスター大分校 あなみ
  
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2012年05月28日

平日のロースイーツ教室ご案内

 平日の料理教室を募集したところ・・ご用意できるお席が、残り1席となりましたicon
 
 ローフードって・・どんなのicon美味しいのかなicon・・ご興味のある方はお早めに
 
 ご連絡下さいね~icon

       
  icon日 時  6月22日(金)10:30~12:30 
          ローフードスイーツ調理(試食&お持ち帰り)    

  icon場 所 西部公民館 調理実習室      

  icon受講料 5000円(レシピ・材料費・お土産付)                                           
          
  icon持ち物 エプロン・手拭用のタオル・持ち帰り用のタッパー
        

  iconジューサーやフードプロセッサーを使って調理をするので、
    簡単に短時間で出来上がりますicon

 iconお申し込みは、メール又は電話でお願い致しますic<br />
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  料理教室の他・・マイスター講座などマンツーマン受講やご希望の日程で<br />
  ご受講できます。<br />
  お気軽にお問合せ下さい<img src=        

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    ローフードマイスター大分校
    リビングジュースマイスター大分校 あなみ
  
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2012年05月25日

パン教室

  大分市高城にある「Yuki Bread Studio」で、手こねでパン作りを習っていますicon

  
  先日のレッスンで食パンを作りましたicon

  写真教室の先生が、参加されていたのでicon

  私のデジカメで撮っていただきましたicon

  やっぱりプロは違いますねicon このアングル・・・素人には出来ませんicon

  デジカメで、料理の写真を上手く撮れるように・・

  写真教室が何処かにないかな~と思っていたところにicon

  大分市城崎で、女子の写真教室をされているそうなので

  基本から教えて頂こうと思っていますicon


  料理教室の他・・マイスター講座などマンツーマン受講やご希望の日程で
  ご受講できます。
  お気軽にお問合せ下さいicon        

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  【日本リビングビューティー協会認定】
    ローフードマイスター大分校
    リビングジュースマイスター大分校 あなみ
  
     ・メール・・ anami.hiro@docomo.ne.jp
     ・電 話・・ 090-2587-3733
       

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2012年05月24日

プリザーブドフラワー

 プリザーブドフラワーのレッスンで「Floral Salon Towa」へ行ってきましたicon 

  
   とっても素敵なicon作品が出来ましたicon

   月に一度のレッスンは・・作品を作る楽しみもありますがicon

  

  
   
  

   講師のmai先生の素敵なサロンで日常を忘れて・・作品作りに没頭できますicon
     
   そして・・若くて可愛いmai先生に癒されますicon

  mai先生のブログicon http://ameblo.jp/belle-rose-0112/

  
  料理教室の他・・マイスター講座などマンツーマン受講やご希望の日程で
  ご受講できます。
  お気軽にお問合せ下さいicon        

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2012年05月24日

京都生ショコラ

 京都市左京区の趣のある町屋「京都生ショコラ Organic tea house

 
  甘さ控えめのチョコパフェ

 
  手作り生チョコ

 
  オーガニックティーのセット

 


  料理教室の他・・マイスター講座などマンツーマン受講やご希望の日程で
  ご受講できます。
  お気軽にお問合せ下さいicon        

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2012年05月23日

シナモンロール

   シナモンロール作ってみましたicon

  
   牛乳を豆乳にして、卵を使っていませんicon
   ふかふかパンが美味しく出来ました~icon

  
  料理教室の他・・マイスター講座などマンツーマン受講やご希望の日程で
  ご受講できます。
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2012年05月22日

ローカレー

  加熱せずに生の野菜で作るベジタブル ローカレーicon  
  
   ベースは、生のカシュ―ナッツ・りんご等々・・オーガニックカレー粉や
   ウコンパウダー・・

   野菜ステックのソースにしても美味しいですicon 

   ライスの替りに、カブとカリフラワーでベジタブルライスにしもicon
   
    夏の料理教室では、ローカレーも作りますicon


  料理教室の他・・マイスター講座などマンツーマン受講やご希望の日程で
  ご受講できます。
  お気軽にお問合せ下さいicon        

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2012年05月22日

ローフード

ローフードとは?

  

ロー(raw=生の) フード(food=食べ物)

自然の食材(野菜&果物)を生のまま丸ごと食べるicon
加熱する場合は48℃以下に保って、生きたビタミン・ミネラル・食物酵素を丸ごと体内に摂りいれる食スタイル
icon
ローフードは消化に負担がかからないので代謝酵素が増えicon毒素が排泄されるので健康&若返りiconの効果がありますicon

酵素って?
酵素は生きているもの(人間・動物・植物)すべてに存在し、その生命活動を行っている物質で「生命力の根本」なのですicon

生きた野菜・果物の中には、たくさんの酵素がありますicon食べる時には体内の消化酵素は、ほとんど必要としないので代謝酵素が増え、身体が毒素を排泄したり、新陳代謝を促進させる事にエネルギーを使える事になりますicon
結果として、痩せた・疲れにくくなった・朝目覚めが良い・元気になったという変化が起こりますiconこの事は、新しい酵素栄養学としてアメリカでも日本でも様々な文献が発表されています。ローフードは、この最新の酵素栄養学を背景としています。
海外では、トップモデルや俳優、セレブたちが美容と健康を維持するために積極的にローフードを摂っていますicon

ローフードの取り入れ方icon
三食のうち朝食を生の果物か搾りたての野菜や果物のジュースに変えるだけで、身体に変化を感じるでしょうicon<br />
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 <img src=
 
 

 料理教室の他・・マイスター講座などマンツーマン受講やご希望の日程で
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  お気軽にお問合せ下さいicon        

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    ローフードマイスター大分校
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2012年05月21日

ロースイーツ♪

   ローフードスイーツは・・乳製品や砂糖、卵を使いませんicon
   ナッツクリームで自然の甘味とコクを出します。

     icon季節のフルーツパフェicon
   
     生のカシュ―ナッツで作るホワイトクリームと生のマンゴーを
     ブレンダ―でピューレにして、旬の果物を盛り付けて、
     冷蔵庫で・・よく冷やして出来上がりicon
   
     次回のロースイーツレッスンでも、作りますよ~icon  


  料理教室の他・・マイスター講座などマンツーマン受講やご希望の日程で
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2012年05月18日

平日のロースイーツ教室ご案内

   以前より・・ご要望をいただいておりました、平日に料理教室をしますicon

   土曜日にご参加が難しい方・・お気軽にご参加くださいicon

       
  icon日 時  6月22日(金)10:30~12:30 
          ローフードスイーツ調理(試食&お持ち帰り)    

  icon場 所 西部公民館 調理実習室      

  icon受講料 5000円(レシピ・材料費・お土産付)                                           
          
  icon持ち物 エプロン・手拭用のタオル・持ち帰り用のタッパー
        

  iconジューサーやフードプロセッサーを使って調理をするので、
    簡単に短時間で出来上がりますicon

 iconお申し込みは、6月18日までにメール又は電話でお願い致しますic<br />
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  料理教室の他・・マイスター講座などマンツーマン受講やご希望の日程で<br />
  ご受講できます。<br />
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 <お問い合わせ・申し込み先>
     
  【日本リビングビューティー協会認定】
    ローフードマイスター大分校
    リビングジュースマイスター大分校 あなみ
  
     ・メール・・ anami.hiro@docomo.ne.jp
     ・電 話・・ 090-2587-3733
       

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2012年05月18日

ローフードマイスター1・2級講座ご案内

  次回のローフードマイスター検定日 12月2日(日)です。

   受験希望の方は・・11月上旬までに検定対策講座をご受講されると
   課題などの取り組みに間に合いますicon
      
    

    iconマイスター講座は、1級と2級の同時受講ができますicon
       
   ローフードを人に教える先生を育成するコースです。
  食生活や体調のカウンセリングサポート・ローフードパーティー
  企画など実践を通してローフードの取り組みの質を高めます。
  検定に合格された方は認定校を開校することができます。


 <カリキュラム概要>

 ◆2級講座(内容は2級講座参照してください)

 ◆1級講座
   レッスン1 ローフード概論・酵素栄養学とは? 
          ベジタリアンとの違い
          体調改善カウンセリング・症例レポートの取り方

   レッスン2 野菜・果物の効能・栄養・保存法          
          果物の正しい食べ方
          オメガ3脂肪酸について・フラックスシードの効能と摂り方
          ロースイーツ(ローブラウニー・ローキャラメル・ヨーグルト風シェイク)

   レッスン3 消化器系の働きとメカニズム 酵素の分泌と働き
          消化のメカニズムから見た効果的な食べ合わせ
          ドレッシングの作り方
          メキシカン料理の作り方
          (タコス・グワッカモーレ・マッシュルームのマリネ・シーザーサラダ)

   レッスン4 リバーシングセラピーコーチング
          アロマセラピーの生活への取り入れ方・セルフトリートメント
          プチ断食の目的と効果・実践法

   レッスン5 ローフードパーティー企画プランニング
          企画の立て方
          実際にパーティーの企画をし、テーマ・メニューを決めてゲストを
          招待します

   レッスン6 ローフードレシピの創作術
          ローフレーバーバランス・ローフードの代替品
          キャベツ酵素ジュースの作り方と使用法
          アーモンドチーズの作り方と実践
 
   レッスン7 ローフードパーティー料理創作        
          ティスティング・トマトのナッツチーズカナッペ

   レッスン8 効果的に人に伝えるためのプレゼンテーション
          パーティーの司会内容創作

   レッスン9 ローフードパーティー実践
  
  レッスン10 ローフードマイスター検定対策問題の取り組み方

 <コース時間>28時間

 <受 講 料>¥88500(消費税込)
 <教 材 費>¥37500(消費税込)合計126000円
   (各レッスンのローフード料理材料・生カシューナッツ・生アーモンド・キャロブ
    パウダー・フラックスシード・デーツ・酵素ジュース・アロマ精油・スプラウト
    キッド)
    ローフードマイスター1・2級教科書(各レッスンの理論・料理レシピ付)
 
 <お申し込み>
 ・お申し込みと受講料振込確認後正式に席が確保されます。
 ・基本的には受講日の10日前までにお申し込み・入金をしていただきます。

  <検定の受検> 検定は年に4回 3・6・9・12月に行われます。     
    2級検定は¥5,250 1級検定は¥10,500
    1級を受験される方は2級は受験しなくても結構ですが、課題の提出は
    していただきます。

 <資格取得>
    検定試験に合格し、手続きをしますと日本リビングビューティー協会より
    ローフードマイスターとして認定されます。
    認定校を設立されたい方は、協会に申し込みをし書類選考後、所定の
    カリキュラムと手続き完了後、認定校開校ができます。

 <短期集中講座>
    上記の内容を2日間又は3日間で集中して行います。
    コース内容はほぼ同じです。金額も同じです。

iconマイスター取得講座はマンツーマンで行います。
  日程等は調整させていただきますので、お気軽にご連絡下さいicon

    日本リビングビューティー協会認定
     ローフードマイスター大分校  あなみ 
    
     電 話 090-2587-3733
     メール anami.hiro@docomo.ne.jp
  

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2012年05月17日

ローフードマイスター2級講座ご案内

 ローフードに、ご興味のある方・・資格まではいらないけど勉強してみたい方など・・
  この機会にマイスター2級講座をご受講されてみませんかicon
  
         
  この講座は、自分や家族の健康管理にローフードを摂りいれる為の
  基礎コースになりますicon
  基本的なローフード調理の実践と理論を学びますicon

   自分の生活にローフードをとり入れ実践し、家族や友人などに
   アドバイスできる様に成長してゆきます。


 <カリキュラム概要>

  レッスン1 ローフードの基礎知識  
         ローフード必需品
         ローフードの生活への取り入れ方
         ローフード料理実践
         (スーパーヘルスサラダ・アボガドスープ・さわやかサワージュース)                                     
  レッスン2 野菜・果物の効果 
         生活習慣病と食事
         ローフード料理実践
          (ベジタブルすしロール・ローカレー・りんごのフルーツジュース) 
     
  レッスン3 いつ何を食べるかが健康を決定する   
         ローフードで食べたらよいもの・避けたほうが良いもの
         ローフード料理実践
         (りんごとくるみのサラダ・パンプキンスープ・お肌ぴかぴかジュース) 
     
 レッスン4 美と健康を生み出すリバーシングセラピー    
         (ローフード以外の健康に効果的な療法を学びます)
         呼吸法・アロマを取り入れたリラックス法・心のあり方など
         ローフード料理実践
        (ズッキーニのスパゲティ・クラムチャウダー・パワースムージー)

 <受 講 料>¥30,000(材料費・消費税込)      
            
 <検定の受検> 検定は年に4回 3・6・9・12月に行われます。
             検定料¥5,250
 <提出課題>       
   ・21日間デトックスレポート
    (ご自身の生活の中にローフードを少しずつ摂りいれ、体調の変化を
     記録します。無理をせずにご自分のペースで実践して行きます。)
   ・論 文
    (700字程度でローフードの可能性など・・)
  
 <筆記試験> 1時間 記述形式


  
 iconマンツーマン受講やご希望の日程でご受講できます。お気軽にお問合せ下さいicon        

 <お問い合わせ・申し込み先>
     
  【日本リビングビューティー協会認定】
    ローフードマイスター大分校
    リビングジュースマイスター大分校 あなみ
  
     ・メール・・ anami.hiro@docomo.ne.jp
     ・電 話・・ 090-2587-3733
       

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2012年05月16日

リビングジュースマイスター1級講座のご案内



●仕事として人に提供できるリビングジュースマイスターを育成する。
  
【対象者】リビングジュースマイスター2級受講した方対象
     (ローフードマイスター1級合格者はリビングジュースマイスター2級は
      免除されます。) 

【コース内容】 
リビングマイクロジュースの効果と可能性  
  なぜ、ジュースなのか?ジュースの歴史 
    
体調不良のメカニズムと必要な栄養素 
                      
野菜・果物に含まれる栄養素がどのように心身に働くか? 
  ①ビタミン ②ミネラル ③食物繊維 ④ファイトケミカルの種類と効果

リビングジュースに使う野菜・果物のそれぞれの栄養素について

酸・アルカリバランスについて
 
機器の使い方と栄養素の関係

ウイートグラスジュースの効能  
  ①歴史  ②育て方 ③ウイートグラスジュースの作り方 ④飲み方

症状別リビングマイクロジュースの作り方と取り入れ方

リビングマイクロジュースのレシピ創作のポイント 
   野菜・果物の組み合わせ方、濃度の違い、色の見せ方、味の変化のつけ方

プロとしてリビングマイクロジュースの作り方

カウンセリングのあり方と注意事項 
   
衛生管理について

課題について 

【課 題】 ①リビングマイクロジュースレシピ創作30種
      ②リビングマイクロジュースを摂りいれた21日間症例を5名とる  
 
【時間数】16時間

【受講料・教材費】¥84,000 

【検 定】検定料¥10,500 筆記試験 2時間
    ※次回の検定日は、8月5日(日)大分市で受験出来ます。 

  *リビングジュースマイスター検定1級合格者は所定の手続きをいたしますと
   リビングジュースマイスター認定校が開校できます。
  (認定校になるとリビングジュースマイスター1級・2級講座を開講することが
   できます)さらに、リビングジュースバーがオープンできます。

  *初めて参加される方は、リビングジュース2級受講後、1級を受講ください。

   ローフードマイスター1級取得されている方は、リビングジュース1級から
   参加できます。

 ★日程のご要望などお気軽にお問合せ下さい。

   <日本リビングビューティー協会認定>    
     ローフードマイスター大分校
     リビングジュースマイスター大分校 あなみ  

      メール anami.hiro@docomo.ne.jp
      電 話 090-2587-3733
  

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2012年05月15日

リビングジュースマイスター2級講座のご案内

リビングジュースマイスター2級講座のご案内 

  最近、話題のリビングマイクロジュースiconが美味しい季節になりました~icon
  講座では・・ジュースばかりを作るのではなく、野菜や果物でランチプレートや
  デザートの創作をします。そして、酵素栄養学も学べます。
  ローフードマイスターを取得されていなくても、ジュースマイスター2級は受講
  できます。
  資格まで必要ない方・・講座だけのご参加も出来ますよ~icon
  
  ●自分や家族の為に、気軽に取り入れられるリビングジュースを学び、
   生活に取り入れる。

      
 【内 容】
   ◆ローフードの基礎知識
   ◆酵素の働きについて
   ◆野菜・果物の心身への働き                     
   ◆リビングジュースの働きと効果                   
   ◆リビングマイクロジュースの作り方・飲み方                    
   ◆美味しくできるリビングマイクロジュースのポイント                 
   ◆リビングマイクロジュースの色々なレシピ
 
 【時間数】5時間

 【受講料・教材費】¥21,000  
 
 【課 題】
   自分でリビングジュースを21日間毎日取り入れたレポートを提出する。
   リビングジュースレシピ5品目創作
 
 【検 定】
   検定料¥5,250 
   ※次回の検定日は、8月5日(日)大分市で受験出来ます。 

 iconご希望の日程で受講出来ますので、お気軽にお問合せ下さいicon

  【日本リビングビューティー協会認定】
    ローフードマイスター大分校
    リビングジュースマイスター大分校 あなみ

       電 話 090-2587-3733
       メール anami.hiro@docomo.ne.jp    

  

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2012年05月14日

習い事

   最近・・ハマっているパン作りicon

   大分市高城にある「Yuki Bread Studio」に通っていますicon
   
   とっても楽しいyuki先生のレッスンicon

   出来上がったパンは、全て持ち帰りなので、子供達も喜んで食べますicon
   
  
   iconおかずパン

  
   iconグリッシーニ

  
   iconくるみパン

  
   iconあんぱん


  yuki先生のHPicon http://www5.ocn.ne.jp/~y-b.s/course.html  




  料理教室の他・・マイスター講座などマンツーマン受講やご希望の日程で
  ご受講できます。
  お気軽にお問合せ下さいicon        

 <お問い合わせ・申し込み先>
     
  【日本リビングビューティー協会認定】
    ローフードマイスター大分校
    リビングジュースマイスター大分校 あなみ
  
     ・メール・・ anami.hiro@docomo.ne.jp
     ・電 話・・ 090-2587-3733
       

Posted by あなみ at 10:07Comments(0)

2012年05月11日

6月の料理教室ご案内

  ローフードは、生の野菜や果物を加熱せずに調理しますicon
  オーガニックの調味料をほんの少しだけ使って、素材の美味しさを楽しめますicon

       
  icon日 時  6月2日(土)             
    午前の部 10:30~12:30 ローフードランチ調理(試食&お持ち帰り)  
    午後の部 13:30~15:30 ロースイーツ調理(試食&お持ち帰り)

  icon場 所  明治明野公民館 調理実習室      

  icon受講料 一講座 5000円                                           
           (二講座受講の場合は9000円で受講できます)

  icon持ち物 エプロン・手拭用のタオル・持ち帰り用のタッパー
        

  iconジューサーやフードプロセッサーを使って調理をするので、
    簡単に短時間で出来上がりますiconお気軽にご参加下さいicon

 iconお申し込みは、5月28日までにメール又は電話でお願い致しますic<br />
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<br />
  料理教室の他・・マイスター講座などマンツーマン受講やご希望の日程で<br />
  ご受講できます。<br />
  お気軽にお問合せ下さい<img src=        

 <お問い合わせ・申し込み先>
     
  【日本リビングビューティー協会認定】
    ローフードマイスター大分校
    リビングジュースマイスター大分校 あなみ
  
     ・メール・・ anami.hiro@docomo.ne.jp
     ・電 話・・ 090-2587-3733
       

Posted by あなみ at 09:47Comments(0)

2012年05月08日

習い事

  プリザーブドフラワーのレッスンで「Floral Salon Towa」へ行ってきましたicon 


  
   iconmai先生のご指導で素敵なアレンジが出来ましたicon

  
   icon友人へのプレゼントに作っていただきましたicon

   mai先生のブログicon http://ameblo.jp/belle-rose-0112/

  
  料理教室の他・・マイスター講座などマンツーマン受講やご希望の日程で
  ご受講できます。
  お気軽にお問合せ下さいicon        

 <お問い合わせ・申し込み先>
     
  【日本リビングビューティー協会認定】
    ローフードマイスター大分校
    リビングジュースマイスター大分校 あなみ
  
     ・メール・・ anami.hiro@docomo.ne.jp
     ・電 話・・ 090-2587-3733
       

Posted by あなみ at 14:16Comments(0)

2012年05月02日

エンジェルリーディング&ロースイーツしました♪

  iconエンジェルリーディングスペシャリストkumikoさんとのコラボ企画icon

 
  iconラズベリーパフェ ・ ローラムレーズンショコラ ・ アイスワインティー

 
  ロースイーツを食べながらicon
 
  
   エンジェルカードに・・愛の事、仕事の事・・必要なメッセージをもらいますicon

  
   エンジェルガイダンスボードで天使からのメッセージを受け取りますicon
     http://doreen.jp/oraclecard/guidance-board.html

 

 
   楽しい時間は、あっという間に過ぎます~icon 

   次回は・・夏に企画予定ですicon

   kumikoさんのブログ
      http://ameblo.jp/truelove0204/entry-10499506268.html        
   
 
  料理教室の他・・マイスター講座などマンツーマン受講やご希望の日程で
  ご受講できます。
  お気軽にお問合せ下さいicon        

 <お問い合わせ・申し込み先>
     
  【日本リビングビューティー協会認定】
    ローフードマイスター大分校
    リビングジュースマイスター大分校 あなみ
  
     ・メール・・ anami.hiro@docomo.ne.jp
     ・電 話・・ 090-2587-3733
       

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