大分市ローフード教室

　　　ローフードのチョコケーキは・・乳製品・卵・小麦粉を使っていません
　　　
　　　
　　　

　　　生地は、生のナッツやデーツをディハイドレーターで、乾燥させて作ります。

　　　チョコクリームは、生のナッツ・ローカカオパウダー・デーツをフードプロセッサ―に

　　　かけてクリーム状にします。
　　　

　　　

　　　ケーキ型に生地とクリームを交互に重ねて、冷蔵庫で冷やして

　　　出来上がり



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