2010年12月19日
ロー ショコラ トリュフ
ナッツでショコラ トリュフが出来ます
<材 料 １０個分>
生のくるみ １カップ (一晩浸水して水気を切っておく)デーツ ５個 (30分浸水して水気を切っておく)デーツが無い場合は、メープルシロップ 大さじ３
カカオパウダー 大さじ２バニラエッセンス 大さじ１水 大さじ３塩 小さじ２すべての材料をフードプロセッサーで混ぜて・・一口サイズに手で丸めて
カカオパウダーやココナッツパウダーをまぶして、飾りにくるみを乗せて
冷蔵庫で３～４時間冷やして出来上がり
甘さ控えめなので大人好みの風味に仕上がり
子供も普通にチョコトリュフと思って喜んで食べてます
Posted by あなみ at 12:39│Comments(0)
