大分市ローフード教室

ローフードでアイスクリーム



材　料
　
　・生カシューナッツ 　１／２カップ・・ （一晩浸水し、水気を切っておく）
　・デーツ （なつめやしのドライフルーツ） 　3粒
　　　　・・ （30分位、浸水して水気を切って、種を取る）
　・メープルシロップ 　 １／４カップ
　・バナナ 　1本
　・水 　　　１／２カップ
　・バニラエッセンス 少々 　　

　・・・すべての材料をミキサーにかける。
　　　クリーム状になったら、タッパーに入れて冷凍庫で固まるまで冷やす。
　　　途中で2～3回フォークで撹拌すると滑らかに仕上がります
　　
　　　乳製品や砂糖を使わずにアイスクリームが出来ます