大分市ローフード教室

  

　ローフードマイスター2級講座のメニューですが　
　味噌だれを、ちょっとアレンジして作ってみました
　
　　(材　料　2人分)
　　　・焼き海苔　　4枚
　　　・きゅうり　　　1本
　　　・人参　　　　1/4本
　　　・貝割れ　　　1パック
　　　・アボカド　　　1個

　　　＜味噌だれ＞・・混ぜ合わせておく。
　　　　・練りごま　大さじ3
　　　　・しょう油　　大さじ1
　　　　・ごま油　　小さじ2

　野菜は千切りにする。巻きすに、海苔を置いて・・味噌だれを海苔の半分に塗る。
　　　野菜をのせて、巻きずしの要領で巻いたら・・食べやすい大きさに切って、
　　　出来上がり　
　　　野菜からの水分が出てくるので、食べる直前に巻いた方が良いです
　　　　
　　
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