ローフードマイスター2級講座をしました
ローフードを一日で学べる「ローフードマイスター2級講座」をしました
マイスター2級講座は、ローフードの基本理念とレシピを学びご自身やご家族の体調管理や
ダイエットなどの知識の一つに取り入れていただけます。
またロースムージーの知識と実習も学べる内容の充実した講座となっています。
テキストを使った講義で酵素栄養学や野菜や果物の効果なども学びます。
調理実習では、ローフードのベーシックなメニューを調理して試食して頂きます。
講座を受講して「マイスターの資格が欲しい!」という方は、年4回ある検定試験を
受験できます。
資格までは要らないけど「ローフードを勉強してみたい!」方は講座の受講だけでも
大丈夫です
次回のローフードマイスター検定日は2015年3月1日(日)です。通常は福岡にて
受験となりますが、人数が集まれば大分市内で受験可能です。
3月の検定をお考えの方は、1月~2月上旬にマイスター講座をご受講されて下さい。
★ローフードマイスター2級講座のメニュー★
2級講座の食材
ベジタブル寿司ロール
りんごとくるみのウォルドーフサラダ
パワースムージー
ローカレー
ロークラムチャウダー
アボカド チョコクリーム
アーモンド チャイミルク
※ローフードマイスター2級講座※
この講座は、自分や家族の健康管理にローフードを摂りいれる為の
基礎コースになります
基本的なローフード調理の実践と理論を学びます
自分の生活にローフードをとり入れ実践し、家族や友人などに
アドバイスできる様に成長してゆきます。
<カリキュラム概要>
レッスン1 ローフードの基礎知識
ナチュラルハイジーンとは何か?
ローフードの生活の始め方
21日間デトックスレポート
ローフード料理実践
(スーパーヘルスサラダ・アボガドスープ・りんごのスムージー)
レッスン2 野菜・果物の心身への効果
ローフードでナチュラルダイエット
ローフード料理実践
(リビングマイクロジュース・ロー味噌スープ・ベジタブル寿司ロール)
レッスン3 いつ何を食べるかが健康を決定する
食べる順番について
避けたほうが良い食べ物
ローフード料理実践
(ローカレー・カリフラワーライス・人参サラダ・アーモンドチャイミルク)
レッスン4 自然と調和を作る
リバーシングセラピー
リビングマイクロジュースについて
ローフード料理実践
(りんごとくるみのウォルドーフサラダ・クラムチャウダー・チョコクリームフルーツ添え)
<受 講 料>¥35,000(材料費・消費税込)
<検定の受検> 検定は年に4回 3・6・9・12月に行われます。
検定料¥5,400
<提出課題>
・21日間デトックスレポート
(ご自身の生活の中にローフードを少しずつ摂りいれ、体調の変化を
記録します。無理をせずにご自分のペースで実践して行きます。)
・論 文
(700字程度でローフードの可能性など・・)
<筆記試験> 2時間 記述形式
お1人からご希望の日程でご受講できます。場所は、西部公民館・明治明野公民館など
調理実習室完備の公民館やご自宅への出張レッスンも可能です。
大分市内・別府市内は出張料金や交通費などは頂きません。
公民館へ通うのが難しい方などはご自宅のキッチンをお借りしてレッスンを致します。
お気軽にお問合せ下さい。ご希望の方へ資料をご送付いたします。
<お問い合わせ・申し込み先>
【日本リビングビューティー協会認定】
ローフードマイスター大分校
リビングジュースマイスター大分校 あなみ
・メール・・ anami.hiro@docomo.ne.jp
・電 話・・ 090-2587-3733