ローフード パテェシエ講座

あなみ

2011年09月13日 09:55

 大阪にて二日間、ローフードシェフによるパテェシエ講座を受講してきました
 
  すべて、砂糖・小麦粉・牛乳を使わずに・・加熱せずにスイーツを作りました
  
  講師の、まりあ先生はローフードマイスターでもあり、フランスの
 『ル・コルトンブルー』で勉強された方です
 
  ナッツ類で作った「メレンゲ」です
 
  型に流したら・・冷蔵庫に入れて冷やします
 
  ラズベリーケーキの出来上がり

料理教室・出張レッスンなどご希望がありましたら、お気軽にお問合せ下さい
  
  【日本リビングビューティー協会認定】
    ローフードマイスター大分校 あなみ
  
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