ローフード パテェシエ講座
大阪にて二日間、ローフードシェフによるパテェシエ講座を受講してきました
すべて、砂糖・小麦粉・牛乳を使わずに・・加熱せずにスイーツを作りました
講師の、まりあ先生はローフードマイスターでもあり、フランスの
『ル・コルトンブルー』で勉強された方です
ナッツ類で作った「メレンゲ」です
型に流したら・・冷蔵庫に入れて冷やします
ラズベリーケーキの出来上がり
料理教室・出張レッスンなどご希望がありましたら、お気軽にお問合せ下さい
【日本リビングビューティー協会認定】
ローフードマイスター大分校 あなみ
・メール・・ anami.hiro@docomo.ne.jp
・電 話・・ 090-2587-3733