ローフード料理教室

あなみ

2011年01月30日 13:42

ローフード料理教室をしました 

 
 今回は・・・こんな材料で作りました

 
  皆で、ひたすら野菜を切ります

 
  手早く・・ワンプレートに仕上げました

 
  では・・戴きま~す

  今回のメニューは

  パイン&ネーブルジュース
  アボカドスープ
  ナッツと野菜のり巻き
  ベジタブル・トマトソースパスタ
  ナッツショコラトリュフ

  参加される方々はローフードって何???・・・
  加熱しないで調理どうするん?と疑問だらけなので、
  実際に調理して食べてもらうと・・・
 「初めて食べる味」「身体のデトックスになりそう」「野菜だけでお腹一杯になる」
  色んな感想がもらえます
  
  簡単にローフードを取り入れる方法は
  朝食代わりに生のフルーツや野菜ジュースを作って飲むだけで
  体内の消化が良くなります  
  普段の食事に一品ローフードを取り入れるだけでも
  生きた酵素の摂れる食事になります