ナッツパテ海苔巻き

あなみ

2011年01月26日 10:03

 生のナッツをパテにして・・・海苔巻きを作りました

    


  <材 料 4人分>
   ナッツパテ
   生のアーモンド 50g (一晩浸水してからお湯に浸けて皮を剥く)
   生のカシューナッツ 50g (3時間浸水して水気をきっておく)
   アガベシロップ 大さじ1
   レモン汁 1/2個分
   昆布だしパウダー 大さじ1
   水 1/2カップ
   ミックス スパイス 少々

      ・・・・全ての材料をフードプロセッサーでパテ状になるまで混ぜ合わせる。

   巻きすに焼き海苔を置いて・・パテを塗り、お好みの野菜(アボカド・パプリカ
   ・キューリなど千切りにする)を乗せて巻いたら出来上がり

     
   
   ナッツパテに味付けしてあるので、そのまま食べても・・・わさび醤油を付けても
   美味しいです