ローマヨネーズ

あなみ

2010年10月14日 10:10

 ローフードで作るナッツソース(マヨネーズ風)

生のアーモンドを一晩浸水して水切り 



熱湯をかけて皮を向くと・・こんなになります




ローフードの甘味料(アガベシロップ)・酵素ジュース
グレープシードオイル・レモン・アーモンドを 



ミキサーにかけると・・・ ナッツソースのでき上がり




冷蔵庫の残り物で・・キャベツ・バナナチップ・トマトにナッツソースを
かけてドライフルーツのプルーンがあったので散らしてみました





             
タマゴをつかっていないので・・さっぱりしていて優しい味のソースになります